Öppen och hygienisk konstruktion förbättrar hygienarbetet i maskiner för livsmedelsbearbetning

För slutanvändare inom köttbearbetning finns det inget viktigare val av utrustning än ett korrekt val av skivningssystem. Produktivitet, lönsamhet, produktkvalitet och livsmedelssäkerhet är beroende av skivningstekniken. 

Provisur Technologies är en ledande tillverkare av utrustning för industriell livsmedelsbearbetning med huvudkontor i Chicago, Illinois, med ett globalt nätverk av försäljnings- och serviceställen. Provisur är högt ansedda för sina innovationer och sin effektivitet när det gäller skivning, formning, malning och andra kritiskt viktiga tillämpningar för livsmedelsbearbetning, och ville se om deras skivmaskiner i Formax® SX-serien kunde bli ännu effektivare. 

Målet: Leverera ännu bättre livsmedelssäkerhet för slutanvändarna utan att offra maskinflexibilitet och utrymme.

Lösningen: Servoställdon i rostfritt stål med IP69-klassat skydd. 

FÖRBÄTTRADE RENGÖRINGSPROCESSER BETYDER HÖGRE LIVSMEDELSSÄKERHET

FÖRBÄTTRADE RENGÖRINGSPROCESSER BETYDER HÖGRE LIVSMEDELSSÄKERHET

Normalt måste maskinerna ha sina kritiskt viktiga komponenter inkapslade för skydd mot korrosion under rengöringsprocesserna.

Läs mer

ÖPPEN, HYGIENISK KONSTRUKTION GER MÖJLIGHET TILL RENGÖRING PÅ PLATS

ÖPPEN, HYGIENISK KONSTRUKTION GER MÖJLIGHET TILL RENGÖRING PÅ PLATS

Detta roterande ställdon i rostfritt stål har klass IP69-skydd och tål direkt högtryck och rengöringsmedel, vilket gör det möjligt för Provisur att gå vidare med sin öppna konstruktion med tillförsikt.

Läs mer

HYGIENISK – TÅL DEN TUFFASTE RENGÖRING

HYGIENISK – TÅL DEN TUFFASTE RENGÖRING

Konstruerad för särskilt krävande applikationer och tillverkad av höghållfast rostfritt stål, med förmåga att permanent motstå ett brett spektrum av aggressiva vätskor såsom rengöringsmedel eller desinfektionsmedel:

Läs mer

KONCEPTBEVIS VIA PROVISUR INGENUITY CENTER

KONCEPTBEVIS VIA PROVISUR INGENUITY CENTER

En annan unik fördel med Provisurs maskiner: Nya konstruktioner genomgår noggranna tester i Provisur Ingenuity Center.

Läs mer